Idea: how to decorate your table for a fish dinner menu
Idea: how to decorate your table for a fish dinner menu
Friday, October 12, 2012
[IT] Quando a casa nostra organizziamo una cena,a parte il menu penso sempre come decorare la tavola. Per me una bella tavola conta quanto la bonta' dei piatti. Ieri sera abbiamo avuto a cena una splendida coppia di amici. Adoro cucinare il pesce quindi ho pensato di prepararlo. Per decorare la tavola ho usato delle cose che avevo gia' in casa. Ho comprato solo queste 2 bottiglie che le ho usate come porta menu. Il colore blu delle bottiglie stacca molto dalla tavola,ma era proprio questa la mia intenzione. Questo blu mi ricorda molto il mare. Come centrotavola ho messo in un vaso una candela con dentro tantissime conchiglie. Ho legato intorno al vaso una striscia di tessuto che assomiglia molto alla rete dei pescatori. Una tavola semplice ma che parla di cosa si tratta il menu. Come menu vi posso consigliare il mio:
Antipasto: vellutata di zucca con gamberi
Primo: Capesante gratinate (le ho gia' cucinate e trovate la ricetta qui )
Secondo: Salmone su un letto di zucchine e patate
Dolce: Crema di ricotta,mascarpone e amaretti. Ho aggiunto anche un biscotto cantuccio.
[RO] Cand organizam cine acasa la noi,in afara meniului eu ma gandesc tot timpul cum sa decorez masa. Pentru mine o masa frumoasa este la fel de importanta ca si gustul mancarii. Aseara am avut la cina un cuplu de prieteni. Ador sa gatesc pestele de aceea m-am gandit sa fac un meniu de peste. Pentru a decora masa,am folosit lucruri care aveam deja prin casa. Am cumparat doar aceste 2 sticle in care am tinut meniurile. Culoarea albastra a sticlelor este foarte diferita de culorile uzate pentru decorarea mesei. Insa asta era intentia mea,vroiam ceva care sa aminteasca marea albastra. Pentru ornamentul din mijlocul mesei am folosit o vaza in care am pus o lumanare si multe scoici. In jurul vazei am legat o banda de stofa,care seamana cu o plasa de pescuit. O masa decorata intr-un mod simplu dar care iti da de inteles ce va fi in meniu. Daca aveti de gand sa faceti o cina de peste pot sa va sfatuiesc meniul meu de aseara:
Aperitiv: crema de dovleac cu creveti
Felul intii: Scoici gratinate la cuptor (le-am pregatit deja si poti vedea reteta aici )
Felul doi: somon pe un strat de dovlecei verzi si cartofi