Recipe: Crostini with sausage and stracchino cheese

Recipe: Crostini with sausage and stracchino cheese

 

Ingredienti                                                                                                            Ingrediente
1 baguette                                                                                                           1 bagheta
1 salsiccia                                                                                                            1 carnat
90 gr di stracchino                                                                                               90 gr de branza stracchino
sale,pepe                                                                                                             sare,piper

[IT] Lavorate lo stracchino e la salsiccia in una ciotolina. Aggiungete il sale e il pepe (io non ho aggiunto ne il sale,ne il pepe perche' sapevo che la salsiccia e' gia' salata di suo).Preparate la baguette. Mettete l'impasto sulle fettine di pane e sistemate il tutto sulla teglia da forno ricoperta con carta da forno. Infornate a 130°C-150°C per circa 10 minuti (io ho fatto 15min ), grigliando se vi piacciono croccanti.

[RO] Framantati intr-un vas ajutandu-va de o furculita brinza stracchino si carnatul. Adaugati sare si piper (eu nu am adaugat nici una nici alta fiindca stiam ca carnatul este deja sarata). Pregatiti feliile de baguette. Pune amestecul pe feliile de piine si aranjati totul pe o tava de copt,acoperita cu o hartie de copt. Se coace la 130°C-150°C pentru aproximativ 10 minute (eu am facut 15 min), la optiunea grill daca va place crocant.