Recipe: Carrot and almond cake
Recipe: Carrot and almond cake
Wednesday, August 29, 2012
[IT] Sono sicura che cosi come me,spesso vi chiedete cosa cucinare per pranzo o per cena. Potete trovare sempre delle ricette qui sul mio blog, pero' ho un altro aiuto per voi. Per darvi una mano ho pensato di creare un album sulla pagina del blog su facebook. Si chiama "Lunch and dinner ideas". In questo album scoprirete ogni giorno una nuova ricetta. Potete trovare questo album qui sulla pagina del blog su facebook. Vi aspetto!
[RO] Pun pariu ca exact ca mine deseori nu stiti ce sa gatiti pentru pranz sau cina. Puteti gasi diferite retete aici pe blog,insa m-am gandit sa va dau si un alt ajutor. M-am gandit sa creez un album pe pagina blogului pe facebook. Se numeste "Lunch and dinner ideas". In acest abum veti descoperi zilnic o reteta noua. Puteti gasi acest album aici pe pagina blogului meu pe facebook. Va astept!
Ingredienti / Ingrediente
300 gr carote / 300 gr de morcov
300 gr farina 00 / 300 gr faina 00
1 bustina lievito chimico in polvere / 1 pachetel de drojdie chimica
50 gr farina di mandorle / 50 gr faina de migdale
90 gr olio di semi de girasole / 90 gr de ulei de floarea soarelui
3 uova / 3 oua
180 gr di zucchero / 180 gr de zahar
1 bustina di vanillina / 1 pachetel de vanilina
300 gr farina 00 / 300 gr faina 00
1 bustina lievito chimico in polvere / 1 pachetel de drojdie chimica
50 gr farina di mandorle / 50 gr faina de migdale
90 gr olio di semi de girasole / 90 gr de ulei de floarea soarelui
3 uova / 3 oua
180 gr di zucchero / 180 gr de zahar
1 bustina di vanillina / 1 pachetel de vanilina
[IT] Pelate e grattugiate le carote. Trasferite le carote in un colino e con un cucchiaio schiacciatele delicatamente in modo da togliere tutto il loro liquido. In una ciotola montate con la frusta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e biancastro. In un altra ciotola setacciate la farina con il lievito e la vanilina. Unite anche la farina di mandorle e le carote. Mescolate tutto con un cucchiaio. Aggiungete il composto montato di uovo e l'olio. Mescolate delicatamente per evitare di sgofiare le uova. Imburrate e infarinate uno stampo e versate il composto. Infornate a 180'C per 30 min,poi abbassate a 170'C e proseguite per altri 10 min.
[RO] Curata si da prin razatoare morcovii. Pune-i intr-o strecuratoare si cu o lingura zdrobeste-i pana elimini tot lichidul. Intr-un vas bate ouale cu zaharul pana obtii un compus albicios si spumos. Intr-un alt vas cerne faina,drojdia si vanilina. Adauga faina de migdale si morcovii. Amesteca bine cu o lingura. Adauga compusul de oua si uleiul. Amesteca foarte delicat pentru a evita ca ouale sa se dezumfle. Coace la 180'C timp de 30 min, dupa scade temperatura la 170'C si continua pentru alte 10 min.
