{ easy recipe } guacamole

[RO] In lista noastra "next travels" este si Mexic. Sunt foarte curioasa sa cunosc aceasta tara: persoanele,frumusetile naturale,mancarurile traditionale. Chiar daca acum gasesti la orice colt restaurante mexicane,japoneze,chinezesti, mancarurile insa nu sunt ca acelea originale. De exemplu pizza pregatita in Moldova,nu va fi niciodata atat de gustoasa ca pizza facuta in Italia. Pana ajungem in Mexic,m-am gandit sa fac astazi aceasta reteta pregatita cu avocado. Alegeti un avocado copt bine,o rosie,o ceapa rosie si un lime. Tocati avocadul,taiati rosiile si ceapa. Sarati,piparati si stoarceti sucul de la o jumatate de lime. Serviti pasta de avocado cu nachos,chipsuri sau cu felii de paine bagheta facute in rola. Ole' :)! 

 

[IT] Nella nostra lista "next travels" c'e' anche il Messico. Sono molto curiosa di conoscere questo paese: conoscere la gente,le bellezze naturali,il cibo tradizionale. Anche se adesso trovi ad ogni angolo ristoranti messicani,giapponesi,cinesi,il mangiare qui non sara' mai come quello originario.Per esempio in Moldova ci sono tantissime pizzerie,ma la pizza e' diversissima da quella fatta qui. Ma finche' arriveremo in Messico,ho pensato di cucinare oggi questa ricetta preparata con avocado. Scegliete un avocado ben cotto, un pomodoro,una cipolla rossa e un lime. Tritate l'avocado,tagliate a cubetti il pomodoro e la cipolla. Salate,pepate e spremete il succo di mezzo lime. Servite la pasta di avocado con nachos,chips o fette di pane baguette tostato. Ole' :)!