Instagram: @ cristinasurdu

swimwear from H&M

Good morning ;)

In the sea of dreams

Happy birthday girl <3

Relax...with my love and strawberry caipiroska

Good night :))) 

Grey on grey

[IT] Sabato siamo stati ad un matrimonio da favola. Cosi romantico,cosi bello... Mi ha fatto sognare ad occhi aperti. Avevo scelto per questo matrimonio un vestito e  una camicia. E' da tanto che volevo abbinare due capi che hanno colori simili ma tonalita' diverse. Per questo matrimonio ho pensato di fare questa combinazione. Avevo scelto un tubino grigio e la camicia di ZARA . Auguri agli sposi !

[RO] Sambata am fost la o nunta ca in povesti. Atat de romantica, atat de frumoasa... M-a facut sa visez cu ochii deschisi. Am ales pentru aceasta nunta o rochie si o camasa.  De mult vroiam sa combin doua haine de aceeasi culoare dar cu tonalitati diferite. Pentru aceasta nunta am ales rochia tubin gri si camasa de la ZARA . Casa de piatra mirelui si miresei !

Recipe: Mascarpone mousse

[IT] Ecco qua un altro dolce squisito. Facilissimo e velocissimo da fare. Giovedi ho avuto degli ospiti e avevo pensato a un menu di campagna. Avevo preparato un piatto unico che si chiama "Zingara", composto da insalata di riso freddo,carne di cavallo, caprese, patate lesse,prosciutto e melone e uovo sodo. Forse il modo nel quale ho apparecchiato il tavolo e un po' autunnale,pero' mi sembrava molto adatto per il mio menu: il grano come centrotavola,la tovaglia lavorata di lino. A questa tovaglia tengo molto perche' me l'ha regalata la mia mamma e arriva dal mio paese. Ora vi faccio vedere la ricetta della mousse di mascarpone ;).

[RO] Iata aici un alt desert delicios. Usor si rapid de pregatit. Joi am avut oaspeti si am creat un "meniu de tara".  Mancarea care am pregatit-o este si felul intii si felul doi,se numeste "Tiganca" si se prezinta intr-o singura farfurie. Este constituit din salata de orez, carne de cal, caprese, cartofi fierti, prosciutto si pepene galben si ou fiert. Modul in care am aranjat masa pare un pic de toamna,dar imi parea ideal pentru meniul care il aveam: graul,fata de masa lucarata manual. Tin foarte mult la aceasta fata de masa,deoarece mi-a daruit-o mamica mea si in plus e adusa din tara mea natala. Acum va arat reteta desertului,mousse de mascarpone ;).

INGREDIENTI PER 4 PERSONE / INGREDIENTE PENTRU 4 PERSOANE

250 gr di mascarpone / 250 gr de mascarpone

2 uova / 2 oua

7 biscotti o savoiardi / 7 biscuiti sau savoiardi

75 gr di zucchero / 75 gr de zahar

cioccolato fondente / ciocolata

[IT] Montare a neve gli albumi. In un'altra ciotola montare a spuma i rossi con lo zucchero. Nella ciotola con i rossi aggiungere il mascarpone e i biscotti tritati e amalgamare bene. Aggiungere poi gli albumi montati al composto ottenuto precedentemente e amalgamare bene dal basso verso l'alto per evitare che si smonti.Dopo aver ottenuto una mousse liscia e omogenea mettere nelle ciotoline il composto e decorare con una grattuggiata di cioccolato fondente.Conservare in frigo per 30 min prima di servire.

[RO] Bateti albusurile spuma. Intr-un alt vas bateti galbenusurile cu zahar pana obtineti o spuma. Adaugati in vasul cu galbenusurile mascarponele si biscuitii faramitati si amestecati bine. Adaugati albusurile si amestcati incet de sus in jos,atentie faceti exact astfel deoarece amestecand altfel riscati sa decsompuneti crema. Dupa ce ati obtinut o crema consistenta,puneti in recipientele alese de voi si garnisiti cu ciocolata data prin razatoare. Inainte de a servi,pastrati desertul in frigider timp de 30 min.

Yellow dress

[IT] Ho passato due bellissime giornate. Lunedi e martedi ci siamo coccolati al mare. Siamo stati a Marinella e a Marina di Massa. Lunedi sera abbiamo fatto un aperitivo e cenato a Lerici. Vi consiglio la terrazza e il ristorante  "Golfo dei poeti". Si mangia molto bene e la posizione sul porto offre uno spettacolo mozzafiato. Con quel bellissimo panorama,non ho esitato a fare alcune foto. Le scarpe che vedete,le ho prese 2 anni fa a Ibiza  ed e' la prima volta che le metto. Il vestito invece e' di Elisabetta Franchi .

[RO] Am petrecut doua zile exceptionale. Luni si marti ne-am rasfatat la soare si la mare. Am fost la Marinella si Marina di Massa. Luni seara am baut ceva inainte de cina si am cinat la Lerici. Va sfatuiesc terasa si restaurantul "Golful Poetilor". Se mananca foarte bine si vazand ca este pozitionat langa portul din Lerici ,ofera un spectacol incredibil. Cu un astfel de peisaj,nu am ezitat sa fac cateva fotografii. Sandalele care le vedeti le cumparasem 2 ani in urma din Ibiza  si este prima oara cand le incalt. Rochia insa este de la Elisabetta Franchi.

{ travel diary } Venice

[IT] Visto che non riuscivo a portare il mio moroso a Venezia,ci sono andata con le mie amiche. Dopo Roma e Verona, Venezia e' la terza citta'  italiana della quale mi sono innamorata a prima vista. Meravigliosa Venezia!!! Ma vi lascio scoprire la bellezza di questa citta' dalle mie foto. 

[RO] Vazand ca nu reuseam sa imi duc iubitul la Venezia,am hotarat sa o vizitez cu prietenele mele. Dupa Roma si Verona, Venezia este al treilea oras italian de care m-am indragostit la prima vedere. Exceptionala Venezia!!! Dar va las sa descoperiti frumusetea acestui oras vizionand fotografiile mele.

OMG I'm in Venice!!!

Venice masks

Santa Maria della Salute Church

St. Mark's Square (Piazza San Marco)

St Mark's Clocktower

Venice gondolier

The island of San Giorgio Maggiore

On the "Bridge of Straw"- Il Ponte della Paglia

The Rialto Bridge- il Ponte del Rialto