Sales !!! Sales !!! Sales !!!

[IT] Questi giorni sono stata a Milano,posso dire che per me qui in Italia e' la citta' dove si fa meglio shopping...e soprattutto quando in giro ci sono i saldi. Avevo comprato un sacco di cose a dei prezzi ridicoli. Avevo preso da Bershka questa pelliccia e questi boyfriend jeans che cercavo da tanto. Il cappello invece e' dalla nuova collezione di H&M.

[RO] In aceste zile am fost in Milano,pentru mine aici in Italia,este orasul unde se face cel mai tare shopping...in special cand  reducerile sunt in toi. Am cumparat o multime de lucruri la preturi ridicole. Am procurat de la Bershka aceasta blanita si acesti boyfriend  jeans. Cautam acest tip de jeans de ceva timp. Palaria in schimb este din noua colectie H&M.

Recipe: Little chocolate cakes

Ingredienti (4 persone)                                                                                Ingrediente (4 persoane)
80 gr burro                                                                                                 80 gr de unt
10 gr cacao amaro in polvere                                                                      10 gr de cacao
150 gr cioccolato fondente                                                                          150 gr de ciocolata
20 gr farina                                                                                                 20 gr de faina
2 uova + 1 tuorlo                                                                                        2 oua + 1 galbenus
1 bustina di vanillina                                                                                    1 pachetel de vanilina
90 gr zucchero al velo                                                                                 90 gr de zahar pudra

[IT] Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato tagliato grossolanamente,poi aggiungere il burro tagliato a pezzi. Nel frattempo sbattete con le fruste di uno sbattitore elletrico le uova,lo zucchero e la vanillina. Sbattere fino a che il composto non diventi chiaro,gonfio e denso (circa 10 min).Incorporate sempre sbattendo il composto di cioccolato e burro, in ultimo unite la farina e il cacao. Imburrate e ricropite di cacao gli stampini in alluminio,poi riempiteli per 3/4 e infornateli nel forno gia' caldo a 180'C,dopo 13-15 min,non uno di piu',togliete i tortini dal forno e lasciateli intiepidire e poi capovolgeteli su di un piatto. Cospargeteli di zucchero al velo e serviteli ancora caldi.

[RO] Topeste ciocolata taiata in bucati medii,dupa adauga untul. Intre timp bate ouale,zaharul si vanilina cu un mixer pana cand obtii un amestec cremos si omogen (aprox. 10 min). Adauga continuand sa bati cu mixerul, ciocalata si untul topit,in cele din urma adauga faina si cacao. Unge cu putin unt si presara cu cacao formele individuale de aluminiu,umple-le doar 3/4 si coace-le in cuptorul incins la 180'C pentru 10-15 min,nu mai mult.Scoate-le din cuptor,lasa-le sa se raceasca putin si rastoarna-le pe o farfurie. Presara cu zahar pudra si serveste in timp ce prajitura de ciocolata este calda.

Like Jasmine from Aladdin

[IT] Questi pantaloni mi ricordano molto i pantaloni di Jasmine del cartone animato "Aladdin". Pero' non arrivano dalla citta' magica di Agrabah,ma da Barcellona. Mi piace molto sia il tessuto,che il colore verde oliva.Usando la camicia di jeans di H&M sn riuscita a trasformare questo look da sera,in uno casual da tutti i giorni.

[RO] Acesti pantaloni imi aduc aminte de Jasmin din desenul animat "Aladdin". Doar ca nu provin din magicul oras Agrabah,dar din Barcelona.Imi place mult atat materialul,cat si culoarea verde-olive.Adaugand camasa din denim,am reusit sa transform acest look elegant,in unul casual de toate zilele.

Recipe: Sea scallops with cream of sea bass fish

Capesante alla crema di branzino                                                      Scoici cu crema de dorada (branzino)

           Ingredienti:                                                                                                  Ingrediente:

6 capesante                                                                                               6 scoici

200 gr filetto di branzino                                                                            200 gr file de dorada

1/2 bicchiere di vino bianco frizzante                                                          1/2 pahar de vin spumant alb

1,5 dl panna fresca                                                                                    1,5 dl smantana proaspata

burro + 80 gr di pangrattato                                                                       unt + 80 gr de pesmeti

80 gr di grana padana                                                                                80 gr de grana padana

pane tipo baguette                                                                                      paine tip baguette

sale,pepe                                                                                                   sare,piper

[IT] Stacca con delicatezza i molluschi dalle conchiglie,poi elimina la parte frastagliata e separa la parte arancione(il corallo) da quella bianca (la noce).Sciacqua i molluschi sotto l'acqua fredda. Dividi le noci a meta',in senso orizzontale, e trita i coralli.Sminuzza il filetto di branzino e rosolalo in una padella con 20g di burro per 2min,poi sfuma con il vino e lascia evaporare a fiamma vivace. Aggiungi la panna,sale,pepe e lascia ancora sulla fiamma bassa per 1-2 min. Unisci i molluschi delle capesante e continua la cottura per altri 2 min.Intanto lava bene,asciuga e ungi con poco buro le conchiglie. Sudividi il composto preparato nelle concghiglie,spolverizza con pangrattato e grana padana. Disponi le conchiglie sulla carta da forno e mettile in forno gia' caldo a 250* C  e cuoci per 10-15 min finche' saranno dorate. Servi come me con fettine di pane fritte nel burro.

[RO] Desprinde delicat molustele de pe scoici,elimina partile zimtate de pe moluste si separa portocaliul de la partea alba. Clateste molustele sub apa rece.Taie in jumatate partea alba si taie marunt,marunt partea portocalie. Marunteste fileul de dorada si rumeneste-l timp de 2 min intr-o tigaie cu 20 gr de unt topit,dupa adauga vinul si lasa-l sa se evapore la foc mare. Adauga smantana,sare,piper si lasa totul pe foc timp de 2 min.Adauga molustele si tine pe foc pentru alte 2 min.Intre timp spala bine,usuca si unge cu putin unt scoicile.Imparte amestecul pregatit inuntru scoicilor,presara cu pesmeti si grana padana. Aranjeaza scoicile pe hartie de copt si pune-le in cuptorul deja fierbinte la 250' C si coacele timp de 10-15 min,pana sunt rumenite. Serveste-le ca si mine cu felii de piine prajite in unt.

{ travel diary } day 4 in Barcelona

[IT] Il nostro ultimo giorno a Barcellona,l'abbiamo passato visitando l'acquario e il mercato Boqueria. Se andrete a Barcellona vi consiglio vivamente di visitare questo mercato,che e' uno dei mercati piu' visitati del mondo. E' il piu' famoso e colorato di Barcellona e il piu' grande della Spagna. Qui troverete tutti i migliori prodotti della Catalonia. Sono rimasta colpita dalla presentazione attenta con cui sono disposti i prodotti,in piu' rispettando anche le sfumature dei colori. Beh,non trovo le parole giuste per descrivere il profumo e i colori che ci sono in questo mercato,e' un posto semplicemente da non perdere.Comunque io sono innamorata della Spagna e l'incontro con Barcellona e' stato amore a prima vista...Appena riesco tornero' di sicuro.

[RO] Ultima zi in Barcelona am petrecut-o vizitand acvariul si piata Boqueria. Daca vei merge in Barcelona iti recomand sa vizitezi aceasta piata,este una dintre pietele cele mai vizitate din lume. Este piata cea mai vestita si colorata din Barcelona si cea mai mare din Spania. Aici vei gasi cele mai bune produse din Catalonia.Am ramas impresionata de modul in care sunt aranjate produsele,in plus respectand nuantele de culori. Nu gasesc cuvintele potrivite pentru a descrie parfumurile si culorile care domina in aceasta piata..nu ratati acest loc. Oricum eu is indragostita de Spania si intilnirea cu Barcelona a fost dragoste la prima vedere...Este un oras in care m-as intoarce oricand.